今週の夕飯
今週は、一日だけゲストをお招きしたので張り切りディナーでしたが、後はまたしても楽チンディナーです。
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ターキー好きの私。ターキーカツレツをトマトソースと頂きました。お野菜は、週末にファーマーズマーケットで購入したもの。パン粉にパルメジャンチーズを沢山入れて、からっと揚げて美味しく頂きました。
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ちらし寿司にうなぎをトッピングして・・・っと張り切っていたら、使ってすぐのアツアツコンロの上にうなぎの入ったプラスチックケースを置いてしまい、うなぎ台無し・・・。仕方なく、薄焼き卵だけをのせた悲しいちらし寿司になりました。
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ゲスト招いて作ったのは、お肉とお野菜沢山のファヒータです。今回初めてメキシカンライスに挑戦しましたが、やはり本場の味は出せずでした。もっと練習して、自宅で美味しいメキシカンを目指します。
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by intothesound | 2007-04-07 14:52 | COOKING
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